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Fuente: Pixabay: ivabalk

Mollejas de Cerdo

Un plato rico y sabroso perfecto para los amantes de la carne.

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Ingredientes

número de porciones
4

Mollejas

  • 500 g mollejas de cerdo Añadido a
  • 2 cdas aceite de oliva Añadido a
  • 1 cdta sal Añadido a
  • 1 cdta pimienta Añadido a

Salsa

  • 3 dientes ajo Añadido a
  • 1 unidad cebolla Añadido a
  • 200 ml vino blanco Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Preparar las mollejas

2. Paso

Sofreír el ajo y la cebolla

3. Paso

Añadir el vino blanco

4. Paso

Cocinar a fuego lento

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