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Auténticos miguelitos de roda dulces

Los Miguelitos de la Roda son unos dulces típicos de la región de Castilla-La Mancha en España, y más específicamente de la localidad de La Roda en la provincia de Albacete. Están hechos con una fina capa de hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glas.

Los mejores flamenquines de córdoba

Los flamenquines son un plato típico de la gastronomía andaluza y se crearon específicamente en Córdoba, España. Consisten en rollitos de jamón serrano y carne de cerdo empanados y fritos. Son crujientes por fuera y jugosos por dentro, generalmente se sirven como tapas y son comúnmente acompañados con papas fritas y mayonesa.

Bebida de café y licor llamada carajillo

El carajillo es una bebida tradicional española, muy popular también en lugares como México y Colombia. Es básicamente una mezcla de café y licor, siendo el brandy o el whisky los más usados, aunque en México el preferido es el Licor 43. Es una bebida excelente para después de la comida, combinando el aroma y sabor intensos del café con el calor del licor, brinda una sensación relajante, ideal para la sobremesa.

Escalivada de berenjena vegana

La escalivada es una receta tradicional de la región española de Cataluña. Se trata de un plato saludable y lleno de sabor, donde los vegetales son los grandes protagonistas. Es ideal para quienes buscan opciones vegetarianas y llenas de sabor en sus comidas.

Cazón en adobo o bienmesabe gaditano frito

El Cazón en Adobo, también conocido como “bienmesabe gaditano”, es una popular receta de la región de Andalucía, en el sur de España. Este plato se prepara con cazón, un tipo de tiburón, que se macera en un adobo de ajo y especias antes de ser rebozado y frito hasta alcanzar un perfecto dorado.

Receta de cómo hacer txangurro al horno

El Txangurro es un plato tradicional de la gastronomía del País Vasco, en el norte de España. Este plato se elabora con carne de cangrejo de mar (también conocido como txangurro en euskera). Es una receta elegante y deliciosa, perfecta para una fiesta o cualquier otra ocasión especial.

Auténticos huevos rotos con jamón

Los huevos rotos, también conocidos como huevos estrellados, es un plato típico de la gastronomía española. La elaboración de la receta es sencilla e incluye patatas fritas, huevos, y generalmente, algún tipo de embutido como el jamón serrano, chorizo o chistorra.

Receta fácil de cachapas venezolanas con maíz

Las cachapas venezolanas son un platillo tradicional de Venezuela de origen indígena, se trata de unas tortitas de maíz dulce que se pueden disfrutar en el desayuno, la comida o la cena. Sus ingredientes y preparación son simples pero el resultado es delicioso, especialmente si se sirven con queso de mano perfectamente derretido.

La mejor receta de ajo arriero con bacalao

El ajo arriero es un plato de bacalao desmigado y frito con ajo y aceite de oliva, tradicional de la cocina española. Esta receta de sabor intenso es un verdadero manjar, muy apreciado en regiones como Navarra y Aragón.

Receta de la mejor tarta de santiago auténtica

La Tarta de Santiago es una deliciosa y tradicional tarta de almendras originaria de Galicia, España. Se caracteriza por su sabor a almendra y su decoración con la cruz de Santiago en azúcar glas. Es ideal para terminar una comida o para disfrutar en la merienda.

Pan de calatrava fácil y esponjoso al horno

El Pan de Calatrava es un postre tradicional de la región de Murcia, en España. Se trata de un flan de huevo con una capa de bizcocho muy suave por debajo. Es un postre perfecto para aprovechar las sobras de pan o bizcochos que tienes en casa, y resulta ser delicioso, cremoso y muy fácil de hacer.

Receta de arroz caldoso con mariscos inolvidable

El Arroz Caldoso es una receta tradicional española, muy popular en la costa mediterránea. Es una deliciosa mezcla de arroz, mariscos y verduras, sumergidos en un rico caldo. Esta receta es perfecta para los amantes del arroz y las sopas calientes, ofreciendo tanto sabor como saciedad en cada ración.

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