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Fuente: Unsplash
Aperitivo italiano famoso - coctel negroni
Cocteil negroni es uno de los que más gustan a la gente en todo el mundo. Tiene solo 4 ingrediente pero sabe muy bien como mejorar tu día. Esta receta te muestra cómo se hace.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 30 ml campari
- 30 ml ginebra
- 30 ml vermút rojo dulce
- piel de naranja
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Procedimiento
5 min.
1. Paso
Al vaso ponemos unos cubos de hielo.
2. Paso
Echamos todos los ingredientes.
3. Paso
Lo mezclamos lentamente.
4. Paso
Ponemos un poco de la piel de la naranja.
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Pesto de albahaca
Pesto de albahaca italiano clásico, perfecto para agregar un sabor distintivo a tus pancakes, pasta o verduras a la parrilla.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Fritada ecuatoriana
La Fritada Ecuatoriana es un plato típico de la región andina de Ecuador, elaborado con carne de cerdo marinada en especias y cocinada a fuego lento en una olla con agua hasta que quede suave y tierna.
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Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas
Se trata de un plato alemán tradicional, suculento y rico que he preparado innumerables veces. Me encanta el sabor ahumado del Kassler combinado con el chucrut ácido y el cremoso puré de patatas. Esta receta es ideal para ocasiones especiales y también es un delicioso plato reconfortante en los días más fríos.
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Tarta de hojaldre y fresas
Una deliciosa tarta compuesta por una base de hojaldre crujiente, relleno de crema pastelera y cubierta con fresas frescas.
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Arroz con Atún y Maíz
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Los mejores flamenquines de córdoba
Los flamenquines son un plato típico de la gastronomía andaluza y se crearon específicamente en Córdoba, España. Consisten en rollitos de jamón serrano y carne de cerdo empanados y fritos. Son crujientes por fuera y jugosos por dentro, generalmente se sirven como tapas y son comúnmente acompañados con papas fritas y mayonesa.
