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Fuente: Liudmila Chernetska from Getty Images
Bizcocho de chocolate
Receta para un bizcocho de chocolate esponjoso, perfecto para pasteles o tartas.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 6 piezas Huevos
- 200 g azúcar
- 200 g harina fina especial
- 50 g cacao
- 1 cucharadita Polvo de hornear
- 50 g chocolate
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Separe los huevos en yemas y claras. Batir las claras hasta que estén espumosas, agregar el azúcar gradualmente y batir hasta que estén firmes.
2. Paso
A las claras batidas, añade las yemas, la harina, el chocolate derretido, el cacao y el polvo de hornear. Revuelve.
3. Paso
Verta la masa en una bandeja de horno forrada con papel. Hornee el bizcocho en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos.
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