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Fuente: FB: Recepty na vánoční a velikonoční cukroví
Brazo de gitano de bizcocho con pudin de chocolate
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Ingredientes
número de porciones
8
Bizcocho
- 6 piezas Huevos
- 180 g azúcar
- 180 g harina fina especial
Pudín de chocolate
- 500 ml leche
- 1 embalaje pudín de chocolate
- 2 cucharada azúcar
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Procedimiento
90 min.
1. Paso
Batir los huevos con azúcar hasta que estén espumosos.
2. Paso
Agregue la harina gradualmente y revuelva.
3. Paso
Vierte la masa en una bandeja forrada con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.
4. Paso
Envuelva inmediatamente el bizcocho terminado después de sacarlo del horno en un paño húmedo y déjelo enfriar.
5. Paso
Prepare el pudín de chocolate según las instrucciones del paquete y déjelo enfriar.
6. Paso
Desenvuelve el bizcocho, úntalo con pudín y vuelve a envolverlo.
7. Paso
Deje el rollo de bizcocho con pudín de chocolate en el refrigerador al menos una hora antes de servir.
8. Paso
Puedes decorar la cima del rollo de acuerdo a tus propias ideas.