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Fuente: FB: Recepty na vánoční a velikonoční cukroví

Brazo de gitano de bizcocho con pudin de chocolate

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Ingredientes

número de porciones
8

Bizcocho

  • 6 piezas Huevos Añadido a
  • 180 g azúcar Añadido a
  • 180 g harina fina especial Añadido a

Pudín de chocolate

  • 500 ml leche Añadido a
  • 1 embalaje pudín de chocolate Añadido a
  • 2 cucharada azúcar Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Batir los huevos con azúcar hasta que estén espumosos.

2. Paso

Agregue la harina gradualmente y revuelva.

3. Paso

Vierte la masa en una bandeja forrada con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.

4. Paso

Envuelva inmediatamente el bizcocho terminado después de sacarlo del horno en un paño húmedo y déjelo enfriar.

5. Paso

Prepare el pudín de chocolate según las instrucciones del paquete y déjelo enfriar.

6. Paso

Desenvuelve el bizcocho, úntalo con pudín y vuelve a envolverlo.

7. Paso

Deje el rollo de bizcocho con pudín de chocolate en el refrigerador al menos una hora antes de servir.

8. Paso

Puedes decorar la cima del rollo de acuerdo a tus propias ideas.

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