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Fuente: FB: 香港Cafe關注組☕️?
Café flat white como de starbucks
Una receta del café mañanero que podéis disfrutar con algo dulce para desayno, o solo tomárselo durante una charla con amigas/os.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 89 ml espresso dos tragos
- 11⁄4 taza leche entera
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Procedimiento
5 min.
1. Paso
Preparamos el espresso en una máquina o en la llama. Lo echamos a la taza más grande.
2. Paso
Calentamos a leche a los 60 grados celsius en una olla y luego lo ponemos en una taza más grande.
3. Paso
Cojemos el vaporizador y lo empezamos a batir cerca del fondo de la taza. Lo hacemos 15-20 segundos en círculos.
4. Paso
Con cuidado ponemos la leche a la taza con espresso hasta estar casi llena. Luego lo echamos en el centro un poco más rápido para que slaga también la espuma. Lo hacemos hasta formar un punto blanco en el centro.
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Tortitas de manzana
Mezclamos todos los ingredientes y cocinamos las tortitas en una sartén engrasada por ambos lados.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Tradicional Kheer
El Kheer es uno de mis postres favoritos para preparar, especialmente durante las festividades tradicionales indianas. Es increíblemente delicioso, coqueto y dulce, pero jamás excesivo. Lo fascinante de esta receta es el delicado equilibrio de sabores de la canela y la leche, que se complementan perfectamente con la textura suave de la arroz. ¿Quién dijo que el arroz no puede ser un postre?
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Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela
Un delicioso plato de filetes de lomo en salsa que te recordará los sabores de la cocina de la abuela. Es un platillo completo y nutritivo que puedes servir en una comida especial.
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Lomo de cerdo adobado al horno delicioso
El lomo adobado es un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas diferentes con variaciones locales. Es una receta sencilla y deliciosa que consiste en una pieza jugosa de lomo de cerdo marinado (adobado) en una mezcla de especias, vinagre y ajo antes de ser asado hasta quedar tierno y sabroso. Es excelente para una cena en familia o una comida especial.
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Cochinillo al horno a domicilio
Vamo a ver cómo preparar el delicioso cochinillo a domicilio para la fiesta que seguramente gustará a todos.
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Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa
Como alguien que restringe la cantidad de grasa en mi dieta, pasé mucho tiempo buscando la receta perfecta de gofres sin mantequilla. Finalmente, encontré esta receta que me gusta. La masa de estos gofres es ligera y esponjosa, por eso los hago siempre, sobre todo para un desayuno acogedor o como tentempié dulce entre horas.
