:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1CNK4XGAopG9_TwEuqqN/d008fa603fc8631cfb1c98686c88e2.png "Calamares rellenos con salsa de tomate y cebolla")
Ingredientes
- 500 g de calamares
- 2 cebollas grandes
- 500 g de tomate triturado
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- 1 hoja de laurel
- 1 cdta de pimiento rojo
- zacate de limón
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, limpia bien los calamares, quitándoles la piel y las vísceras, y córtalos en anillos.
En una sartén grande a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva y dora los ajos picados.
Añade la cebolla picada y cocina los ingredientes hasta que se vaya dorando.
Incorpora el tomate triturado y la hoja de laurel, cocinándolos a fuego lento durante unos 10 minutos.
Incorpora los calamares a la sartén, añade sal con el pimiento rojo.
Luego, cocíanlos a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que los calamares estén blandos.
Justo antes de servir, añade el zacate de limón para un toque de frescura.
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ronkaCalamares rellenos con salsa de tomate y cebolla
Primero, limpia bien los calamares, quitándoles la piel y las vísceras, y córtalos en anillos.
En una sartén grande a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva y dora los ajos picados.
Añade la cebolla picada y cocina los ingredientes hasta que se vaya dorando.
Incorpora el tomate triturado y la hoja de laurel, cocinándolos a fuego lento durante unos 10 minutos.
Incorpora los calamares a la sartén, añade sal con el pimiento rojo.
Luego, cocíanlos a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que los calamares estén blandos.
Justo antes de servir, añade el zacate de limón para un toque de frescura.
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