:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8K_HWR9OPtuSF6ZHbcs4/f293a1a528ae9ca81988c5f30b1500.jpeg "Col lombarda estofada para pato")
Fuente: Pixabay: congerdesign
Col lombarda estofada para pato
La col lombarda estofada es un acompañamiento ideal para el pato. Con esta sencilla receta, puedes preparar fácilmente este delicioso plato.
Ingredientes
- 1 db Col lombarda
- 2 cucharada mantequilla
- 2 cucharada azúcar
- 1⁄4 tk sal
- 2 dl agua
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Procedimiento
Cortamos la col finamente.
En una sartén grande, derretimos la mantequilla, agregamos el azúcar y cocinamos hasta que se caramelice.
Agregamos la col y la freímos durante 10 minutos, revolviendo continuamente.
Añadimos el agua y la sal, luego cocinamos la col al vapor, a fuego medio, durante 30 minutos.
Servir caliente con el pato asado.
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vedresbogiCol lombarda estofada para pato
La col lombarda estofada es un acompañamiento ideal para el pato. Con esta sencilla receta, puedes preparar fácilmente este delicioso plato.
Cortamos la col finamente.
En una sartén grande, derretimos la mantequilla, agregamos el azúcar y cocinamos hasta que se caramelice.
Agregamos la col y la freímos durante 10 minutos, revolviendo continuamente.
Añadimos el agua y la sal, luego cocinamos la col al vapor, a fuego medio, durante 30 minutos.
Servir caliente con el pato asado.
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