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El rey de las tallarinas
¿Quiere probar algo no tan tradicional para la cena? Entonces, seguramente le recomiendo las tallarinas al ajillo que son ligeras y al mismo tiempo muy ricas.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 500 g tallarinas
- 2 dientes de ajo
- un ramo de perejil
- el lemón
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Al principio, agite las tallarinas en un bol y tire las que quedan abiertas. Después, limpie las que restaron con el agua.
2. Paso
A continuación, corte el ajo en los rayos junto con le perejil. Mientras tanto, introduzca las tallarinas en una olla. Añada el ajo cortado, tápala y deje cocer durante unos minutos hasta que los mejillones se abran.
3. Paso
Añada perejil y remueva la mezcla precisamente. Las tallarinas que no se abrieron las puede tirar fuera. Ahora ya puede servir, ¡qué aproveche:)!
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa
Como alguien que restringe la cantidad de grasa en mi dieta, pasé mucho tiempo buscando la receta perfecta de gofres sin mantequilla. Finalmente, encontré esta receta que me gusta. La masa de estos gofres es ligera y esponjosa, por eso los hago siempre, sobre todo para un desayuno acogedor o como tentempié dulce entre horas.
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Ochíos de Úbeda originales y caseros
Receta genial casera de la cocina española, típica para la Semana Santa.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Merluza con pesto de tomate y verduras asadas
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Pan dulce navideño esponjoso y húmedo
Soy fiel creyente de que el pan dulce navideño es el regalo perfecto. No hay nada como el aroma de una receta casera horneándose para despertar los sentidos y sumergirte en la magia de la Navidad. Durante años, me he dedicado a perfeccionar la mezcla justa para lograr ese equilibrio de esponjosidad y humedad que se deshace, capa tras capa, en tu boca. Esta receta lleva tiempo, pero te aseguro que cada minuto dedicado es recompensado con una degustación de sabor inigualable.
