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Fuente: FB: Vaříme pečeme s chutí a společně
Ensalada de chucrut con zanahoria
Una ensalada refrescante y sabrosa de chucrut, que es el acompañamiento perfecto para cualquier plato. El chucrut está lleno de vitamina C y probióticos, mientras que la zanahoria proporciona una dosis saludable de vitamina A.
Ingredientes
Ingredientes principales
- 500 g col agria
- 200 g zanahoria
Especias
- 1 šť aceite de oliva
- 2 cucharas vinagre de vino
- 1 pellizcar Sal
- 1 pellizcar pimiento
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Lavamos el apio y las zanahorias y las rallamos en palitos gruesos, o las picamos finamente.
Con el resto de los ingredientes preparamos una marinada. Mezclamos el aceite con vinagre, sal y pimienta.
Agregamos el adobo al repollo y la zanahoria rallados y mezclamos todo bien.
Dejamos reposar la ensalada un rato para que los sabores se mezclen.
Lo servimos por separado como un almuerzo ligero, un acompañamiento para la carne o como parte de un buffet sueco.
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IwaEnsalada de chucrut con zanahoria
Una ensalada refrescante y sabrosa de chucrut, que es el acompañamiento perfecto para cualquier plato. El chucrut está lleno de vitamina C y probióticos, mientras que la zanahoria proporciona una dosis saludable de vitamina A.
Lavamos el apio y las zanahorias y las rallamos en palitos gruesos, o las picamos finamente.
Con el resto de los ingredientes preparamos una marinada. Mezclamos el aceite con vinagre, sal y pimienta.
Agregamos el adobo al repollo y la zanahoria rallados y mezclamos todo bien.
Dejamos reposar la ensalada un rato para que los sabores se mezclen.
Lo servimos por separado como un almuerzo ligero, un acompañamiento para la carne o como parte de un buffet sueco.
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