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Fuente: Svetlana Kolpakova from Canva

Ensalada de col roja

Deliciosa y saludable ensalada de col con manzana y nueces, llena de vitaminas.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 12 una pieza col lombarda Añadido a
  • 1 una pieza Gran manzana Añadido a
  • 100 g Nueces Añadido a
  • 1 una pieza La cebolla Añadido a
  • 2 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 2 cucharada Vinagre de manzana Añadido a
  • 1 cdta. Miel Añadido a
  • 1 cdta. sal Añadido a
  • 12 cdta. pimienta negra molida Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cortamos la col roja en fideos finos y la ponemos en un tazón grande. Agregamos manzana picada, nueces y cebolla.

2. Paso

En un tazón pequeño, mezclamos aceite de oliva, vinagre de manzana, miel, sal y pimienta negra. Después de mezclar, vertemos el aderezo sobre la col.

3. Paso

Mezclamos bien para que el aderezo llegue a todos los ingredientes. Dejamos que la ensalada repose al menos media hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

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Recipe author image Iwa

Ensalada de col roja

Deliciosa y saludable ensalada de col con manzana y nueces, llena de vitaminas.

30
Minutos
4
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Cortamos la col roja en fideos finos y la ponemos en un tazón grande. Agregamos manzana picada, nueces y cebolla.

2. Paso

En un tazón pequeño, mezclamos aceite de oliva, vinagre de manzana, miel, sal y pimienta negra. Después de mezclar, vertemos el aderezo sobre la col.

3. Paso

Mezclamos bien para que el aderezo llegue a todos los ingredientes. Dejamos que la ensalada repose al menos media hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

Ingredientes
12 una pieza
col lombarda
1 una pieza
Gran manzana
100 g
Nueces
1 una pieza
La cebolla
2 cucharada
aceite de oliva
2 cucharada
Vinagre de manzana
1 cdta.
Miel
1 cdta.
sal
12 cdta.
pimienta negra molida