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Ensalada de huevo con cebolla tierna
Una ensalada que merece la pena probar
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Ingredientes
número de porciones
3
- 5 piezas huevo
- 50 g Salami picante
- 1 cebolleta
- 1 cdta. Mostaza de Dijon
- 2 cucharada crema agria
- 2 cucharada mayonesa
- sal y pimienta
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Hervimos los huevos hasta que estén duros y los dejamos enfriar. Cortamos el salami en trozos pequeños, y la cebolla en rodajas.
2. Paso
También cortamos los huevos enfriados en trozos pequeños. Ponemos todos los ingredientes en un tazón, agregamos crema agria, mayonesa, mostaza, sal y pimienta