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Ensalada de verano
Ensalada saludable de verano llena de una deliciosa combinación de sabores dulces y salados.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 1 chalota
- o una cebolla blanca mediana
- Mitad La de un pepino
- 10 hojas Unas grandes de ensalada verde (sabor suave)
- 1 tallos de menta si usa menta
- 1 taza de arándanos frescos
- 5 tazas de sandía
- 1 taza de queso feta
- aceite de oliva
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Lava bien tus productos. Pelar y cortar finamente la chalota.
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2. Paso
Pepino, la mitad, luego córtelo en cubos del tamaño de un bocado.
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3. Paso
Prepara las hojas de ensalada.
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4. Paso
Se eliminan las hojas de menta.
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5. Paso
Agregue la chalota, el pepino, la ensalada, la menta y los arándanos a una ensaladera grande.
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6. Paso
Retire la piel y las semillas de la sandía. Añade los cubos de sandía a la ensaladera.
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7. Paso
Agregue el queso feta y el aceite de oliva a la ensaladera. Mezclar bien. Servir frío. ¡Disfrutar!
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