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Golosina vegana con calabaza y mantequilla de cacahuete
Aquí tienes una versión casera y más sana de la taza de Reese. Haz este dulce para Halloween y te prometemos que a todos los niños le va a encantar.
Ingredientes
- 85 g de chocolate negro
- 3 cucharada de puré de calabaza
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharada Mantequilla de cacahuete en polvo
- 1⁄2 cdta de stevia/edulcorante
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Procedimiento
Primero, derrite el chocolate negro en el microondas durante 30 segundos y remuévelo hasta que esté cremoso.
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Fuente: Youtube
Pon los chocolates derretidos en el molde de caramelo para hacer pequeños moldes de magdalenas cubriendo completamente los botones con los lados dejando el centro lo más abierto posible.
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Transfiere el molde a la nevera y deje que el chocolate endurezca por 15 minutos.
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Ahora, en un bol combina la mantequilla de frutos secos, el puré de calabaza, la harina de cacahuete y el edulcorante de tu elección.
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Después, saca los moldes de chocolate del frigorífico cuando estén cuajados y rellénelos con el relleno de cacahuete y calabaza. Manten la parte superior plana con la ayuda de una cuchara.
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Pon la última capa de chocolate fundido sobre los moldes de chocolate rellenos de mantequilla de cacahuete de calabaza.
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Al final, deja que las golosinas de calabaza y cacahuetes de Halloween se asienten en el frigorífico por 20 minutos y, luego, saca con cuidado cada una de las golosinas de cacahuetes del molde. Y ya está. Tus saludables golosinas caseras de Halloween están listas.
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