:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/lkUeX7DvLTYR7f1tQ8cU/8dc0b3e5bc08af6ad89c78021bcbf5.jpeg "Gravy como la salsa con champiñones")
Fuente: Freepik
Gravy como la salsa con champiñones
Esta salsa es ideal para las patatas o, incluso, se puede verter sobre la carne.
Ingredientes
- jugo del asado de cerdo
- 3 tocinos ahumados
- 50 g de apio
- 1 diente de ajo
- romero
- harina
- agua
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Empezamos virtiendo el jugo de asado en la olla junto con agua, tocino finamente picadop, apio y ajo según lo que sea necesario.
Los condimentamos con 2 hojas de laurel, un poco de romero y cocemos a fuego lento durante los siguientes 10 minutos.
Todo lo licuamos, quitando las hojas de laurel y si no es suficientemente espeaso agregamos un poco de harina disuelta en agua.
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ronikGravy como la salsa con champiñones
Esta salsa es ideal para las patatas o, incluso, se puede verter sobre la carne.
Empezamos virtiendo el jugo de asado en la olla junto con agua, tocino finamente picadop, apio y ajo según lo que sea necesario.
Los condimentamos con 2 hojas de laurel, un poco de romero y cocemos a fuego lento durante los siguientes 10 minutos.
Todo lo licuamos, quitando las hojas de laurel y si no es suficientemente espeaso agregamos un poco de harina disuelta en agua.
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