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Helado de plátano o banana
Este helado de plátanos es una deliciosa manera de disfrutar de un postre dulce y cremoso. Es fácil de hacer y utiliza ingredientes simples que probablemente ya tienes en casa. Además, es una alternativa saludable a los helados comerciales cargados de azúcar conservantes.
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Ingredientes
número de porciones
8
- 4 plátanos maduros, pelados y cortados en rodajas
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de crema para batir
- 1⁄2 taza de azucar
- 1 cdta de extracto de vainilla
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Coloca las rodajas de plátano en una bolsa para congelar y congélalas durante al menos 2 horaspuede ser la noche anterior).
2. Paso
En una licuadora, coloca los plátanos congelados, la leche, la crema, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso.
3. Paso
Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela durante al menos 4 horas o hasta que estéme.
4. Paso
Sirve en tazas y disfruta.
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Galletas veganas de vainilla y almendra
Esta receta de galletas es mi favorita durante las vacaciones de invierno. A pesar de la ausencia de mantequilla, las galletas tienen una textura encantadora y un sabor irresistible gracias a la combinación de almendras y vainilla. El uso de aceite de coco en lugar de mantequilla aporta una ligereza encantadora a las galletas sin comprometer su sabor. Esta receta se ha probado varias veces en casa y ha resultado excelente.
