:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AbWUHqvs6FXlXURBhdQq/294f69ac5917711921a33da527668c.png "Receta de cómo hacer salsa napolitana a casa")
Receta de cómo hacer salsa napolitana a casa
La Salsa Napolitana o Salsa de Tomate italiana es esencial en muchas recetas de pasta, pizza y otros platos italianos. Es una salsa sabrosa, rica en nutrientes, fácil y rápida de preparar, ideal para dar un sabor auténtico a tus comidas.
Ingredientes
- 1 kg de tomates maduros
- 1 La cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 5 hojas de albahaca fresca
- 4 cdas de aceite de oliva
- sal
- 1 cdta de azucar
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, lava y corta los tomates en cuartos. Después, pela y pica finamente la cebolla, los ajos, la zanahoria con el apio y en una sartén grande, precalienta el aceite de oliva a fuego medio, añadiendo las verduras picadas y sofriéndolas hasta que estén blandas.
Después, añade los tomates a la sartén y déjalos cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que los tomates estén bien cocidos y la salsa haya espesado.
Agrega las hojas de albahaca, la sal y el azúcar y, luego, cocínalas por otros 10 minutos.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
ronkaReceta de cómo hacer salsa napolitana a casa
La Salsa Napolitana o Salsa de Tomate italiana es esencial en muchas recetas de pasta, pizza y otros platos italianos. Es una salsa sabrosa, rica en nutrientes, fácil y rápida de preparar, ideal para dar un sabor auténtico a tus comidas.
Primero, lava y corta los tomates en cuartos. Después, pela y pica finamente la cebolla, los ajos, la zanahoria con el apio y en una sartén grande, precalienta el aceite de oliva a fuego medio, añadiendo las verduras picadas y sofriéndolas hasta que estén blandas.
Después, añade los tomates a la sartén y déjalos cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que los tomates estén bien cocidos y la salsa haya espesado.
Agrega las hojas de albahaca, la sal y el azúcar y, luego, cocínalas por otros 10 minutos.
¿Cómo has hecho esta receta?