:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UY2ZeleI5VL14hJlpP5M/4af0c4c0f538edc53892391528f04e.jpeg "Salsa bearnesa tradicional")
Fuente: Freepik
Salsa bearnesa tradicional
Según esta receta es posible preparar la salsa barnesa en un par de minutos, usando solo los ingredientes básicos.
Ingredientes
- 150 g de mayonesa
- 1 cdta de zumo de limón
- 1 cdta de alcaparras
- 20 g de pepino encurtido
- un poco de perejil
- 2 cdas de vinagre
- pellizcos
- pimienta blanca molida
- un poco de salsa Worcestershire
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Procedimiento
Empezamos mezclando bien las alcaparras picadas, el pepino rallado y el perejil picado con la mayonesa.
Los condimentamos con vinagre, pimienta y salsa Worcestershire (si sea necesario, podemos diluir la salsa con un poco de agua).
Después podemos empezarla a servir por ejemplo con el pescado.
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ronikSalsa bearnesa tradicional
Según esta receta es posible preparar la salsa barnesa en un par de minutos, usando solo los ingredientes básicos.
Empezamos mezclando bien las alcaparras picadas, el pepino rallado y el perejil picado con la mayonesa.
Los condimentamos con vinagre, pimienta y salsa Worcestershire (si sea necesario, podemos diluir la salsa con un poco de agua).
Después podemos empezarla a servir por ejemplo con el pescado.
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