:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZCc7Y6f5OyWHceoLtuhy/0e25a9eb1926925ad632f89fd8418e.png "Salsa de vino blanco con pescado o marisco")
Fuente: brazzo via GettyImages
Salsa de vino blanco con pescado o marisco
Esta salsa de vino blanco es un extra refinado que combina a la perfección con pescados, mariscos y carnes blancas. Es fácil de preparar y aporta un toque de elegancia y sabor a cualquier plato.
Ingredientes
- 250 ml vino blanco
- 2 fino Chalotas picadas
- 200 ml Crema
- 2 Tablespoon mantequilla
- sal y pimienta
- 1 cdta zumo de limón
Últimos folletos
Procedimiento
Para la receta de la salsa de vino blanco, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade las chalotas picadas y saltéalas hasta que estén blandas.
Verter el vino blanco en la cazuela y subir el fuego hasta que hierva.
Reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 10 minutos hasta que el vino se reduzca aproximadamente a la mitad.
Añadir la nata y seguir removiendo hasta que la salsa empiece a espesar.
Sazonar la salsa de vino blanco con sal, pimienta y zumo de limón. Servir la salsa de vino blanco caliente sobre el plato elegido.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
