:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Mwz1kwSV9gn8oF3KQyPH/9468691a29f7e07f439046f66b513b.jpeg "Sencilla Ensalada de burrata y tomate")
Fuente: Pixabay
Sencilla Ensalada de burrata y tomate
La ensalada de burrata y tomate es un plato refrescante, lleno de texturas y sabores únicos. La cremosidad de la burrata con la dulzura y acidez del tomate crean un contraste interesante, mientras que las albahacas añaden frescura al plato. Es una ensalada ideal para compartir en una comida al aire libre o como una entrada ligera antes de la comida principal.
Ingredientes
- 2 bolas de queso burrata, refrigeradas
- 4 tomates maduros pero firmes
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- aceite de oliva extra virgen
- Sal marina gruesa y pimienta negra recién molida, al gusto
- Vinagre balsámico, al gusto
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Lava y corta los tomates en rodajas de aproximadamente medio centímetro de espesor.
Coloca las rodajas de tomate en los platos donde vayas a servir la ensalada.
Drena las burratas y colócalas sobre los tomates.
Deshoja la albahaca y reparte las hojas sobre la burrata y los tomates.
5.ía todo con una cantidad generosa de aceite de oliva extra virgen, un poco de vinagre balsámico al gusto, y sazona con sal marina y pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente. Recuerda que la burrata debe estar fresca y suave, por lo que es preferible preparar la ensalada justo antes de comer.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
CooklikeBourdainSencilla Ensalada de burrata y tomate
La ensalada de burrata y tomate es un plato refrescante, lleno de texturas y sabores únicos. La cremosidad de la burrata con la dulzura y acidez del tomate crean un contraste interesante, mientras que las albahacas añaden frescura al plato. Es una ensalada ideal para compartir en una comida al aire libre o como una entrada ligera antes de la comida principal.
Lava y corta los tomates en rodajas de aproximadamente medio centímetro de espesor.
Coloca las rodajas de tomate en los platos donde vayas a servir la ensalada.
Drena las burratas y colócalas sobre los tomates.
Deshoja la albahaca y reparte las hojas sobre la burrata y los tomates.
5.ía todo con una cantidad generosa de aceite de oliva extra virgen, un poco de vinagre balsámico al gusto, y sazona con sal marina y pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente. Recuerda que la burrata debe estar fresca y suave, por lo que es preferible preparar la ensalada justo antes de comer.
¿Cómo has hecho esta receta?