:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/U2evcmGzA-10vljczY50/fb7d34a3f2366e8bfc98dfa6cf74ba.jpeg "Tarta casera fácil de ruibarbo al revés")
Fuente: Freepik
Tarta casera fácil de ruibarbo al revés
El dulzor ácido del ruibarbo combina a la perfección con el húmedo pastel de vainilla. Es un postre impresionante y sabroso que siempre recibe excelentes críticas de familiares y amigos.
Ingredientes
- 1 taza de azúcar blanco
- 1⁄4 taza De mantequilla sin sal, ablandada
- 2 Huevos
- 1 cucharadita De extracto de vainilla
- 11⁄2 tazas De harina común
- 11⁄2 cucharaditas De levadura en polvo
- 1⁄2 cucharadita De sal
- 1⁄2 taza De leche
- 2 tazas De ruibarbo fresco picado
- 1⁄2 taza De azúcar moreno envasado
- 1⁄4 taza de mantequilla derretida
Últimos folletos
Procedimiento
Precaliente el horno a 175ºC (350ºF). Un consejo de mi experiencia: Precalienta siempre el horno. Colocar el pastel en un horno precalentado garantizará que suba uniformemente.
En un bol grande, bata el azúcar blanco y 1/4 de taza de mantequilla reblandecida hasta que quede ligero y esponjoso. Esto debe tomar alrededor de 5 minutos; tomar tiempo aquí hace que su pastel tierno y bien levantado.
Batir los huevos, de uno en uno, y añadir la vainilla.
En otro bol, mezclar la harina, la levadura y la sal; añadir poco a poco a la mezcla de mantequilla alternando con la leche. Remover hasta obtener una masa homogénea.
En otro cuenco, mezcle el ruibarbo, el azúcar moreno y la mantequilla derretida. Viértalo en el fondo de un molde redondo de 9 pulgadas engrasado, extendiéndolo para cubrir uniformemente el fondo del molde.
Vierta la masa preparada sobre la mezcla de ruibarbo en el molde, extendiéndola uniformemente.
Hornear durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Recuerda que todos los hornos varían, así que empieza a comprobarlo sobre los 35 minutos.
Deje enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos y, a continuación, inviértala sobre un plato de servir y retire con cuidado el molde. Raspe los restos de ruibarbo del molde sobre la tarta. Deje que la tarta se enfríe por completo antes de servirla.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
TammersTarta casera fácil de ruibarbo al revés
El dulzor ácido del ruibarbo combina a la perfección con el húmedo pastel de vainilla. Es un postre impresionante y sabroso que siempre recibe excelentes críticas de familiares y amigos.
Precaliente el horno a 175ºC (350ºF). Un consejo de mi experiencia: Precalienta siempre el horno. Colocar el pastel en un horno precalentado garantizará que suba uniformemente.
En un bol grande, bata el azúcar blanco y 1/4 de taza de mantequilla reblandecida hasta que quede ligero y esponjoso. Esto debe tomar alrededor de 5 minutos; tomar tiempo aquí hace que su pastel tierno y bien levantado.
Batir los huevos, de uno en uno, y añadir la vainilla.
En otro bol, mezclar la harina, la levadura y la sal; añadir poco a poco a la mezcla de mantequilla alternando con la leche. Remover hasta obtener una masa homogénea.
En otro cuenco, mezcle el ruibarbo, el azúcar moreno y la mantequilla derretida. Viértalo en el fondo de un molde redondo de 9 pulgadas engrasado, extendiéndolo para cubrir uniformemente el fondo del molde.
Vierta la masa preparada sobre la mezcla de ruibarbo en el molde, extendiéndola uniformemente.
Hornear durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Recuerda que todos los hornos varían, así que empieza a comprobarlo sobre los 35 minutos.
Deje enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos y, a continuación, inviértala sobre un plato de servir y retire con cuidado el molde. Raspe los restos de ruibarbo del molde sobre la tarta. Deje que la tarta se enfríe por completo antes de servirla.
¿Cómo has hecho esta receta?