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Fuente: FB: Fitness Recepty

Tarta de chocolate Fitness

Suelo hacer este pastel de chocolate fitness cuando me apetece algo dulce pero no quiero romper mi dieta.

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 200 g Copos de avena Añadido a
  • 100 g De fechas Añadido a
  • 2 cucharada Cacao Añadido a
  • 300 g Requesón bajo en grasas Añadido a
  • 80 g Proteína en polvo con sabor a chocolate Añadido a
  • 1 cucharada Miel Añadido a
  • 3 plátanos Añadido a
  • glaseado de chocolate Añadido a
  • Trozos de almendras Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Triturar la avena hasta obtener una harina fina y mezclarla con el cacao. Reservar esta mezcla.

2. Paso

Remojar los dátiles en agua y dejar que se ablanden. Añadir la mezcla que reservamos a los dátiles batidos. Esta será nuestra masa.

3. Paso

Recomiendo utilizar cacao de alta calidad, que hará que el pastel sea aún más sabroso.

4. Paso

Mezcle el requesón, los plátanos, la miel y la proteína en polvo hasta obtener una masa homogénea. A continuación, extiende esta mezcla sobre la masa.

5. Paso

Coloque la tarta terminada en el frigorífico durante unas horas, idealmente toda la noche. Antes de servir, se puede rociar el pastel con glaseado de chocolate y espolvorear con trocitos de almendra.

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