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Fuente: Jobrestful from Getty Images

Tarta de chocolate sin huevo

Esta tarta de chocolate sin huevo es una de mis recetas favoritas. Es perfecta para las personas alérgicas al huevo o las que optan por seguir una dieta vegana.

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 250 g Harina común Añadido a
  • 200 g Azúcar Añadido a
  • 40 g Cacao Añadido a
  • 2 kl Polvo de hornear Añadido a
  • 12 kl Té Soda Bicarbonatadas Añadido a
  • pizca de sal Añadido a
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Añadido a
  • 80 ml Aceites Añadido a
  • 1 cuchara Vinagre de manzana Añadido a
  • 240 ml Aguas Añadido a
  • Chocolate para verter Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Precalentar el horno a 180 grados. Engrasar un molde (20 cm de diámetro) con aceite y espolvorear con harina.

2. Paso

En un bol, mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao, levadura en polvo, bicarbonato y sal.

3. Paso

En otro bol, mezcla los ingredientes líquidos: aceite, extracto de vainilla, vinagre y agua.

4. Paso

A continuación, añade los ingredientes líquidos a los secos y mézclalo todo bien. Recuerda que la masa no tiene que quedar completamente lisa, no pasa nada si quedan pequeños grumos que se disolverán al hornear.

5. Paso

Verter la masa terminada en el molde preparado y hornear durante 60 minutos.

6. Paso

Deje enfriar el pastel después de hornearlo y rocíelo con chocolate derretido antes de servirlo.

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