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Fuente: lagomyna from Getty Images

Tarta de manzana italiana

La receta perfecta para la tarta de manzana italiana original.

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 125 g Mantequilla Añadido a
  • 200 g Azúcar Añadido a
  • 3 piezas Huevos Añadido a
  • 250 g Harina común Añadido a
  • 1 piezas levadura en polvo Añadido a
  • 1 piezas limón Añadido a
  • 3 piezas manzanas Añadido a
  • azúcar de repostería Añadido a
  • canela Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Empieza precalentando el horno a 180 grados. Personalmente, en casa tenemos un horno que se calienta rápido, así que siempre lo precaliento después de haber mezclado la masa.

2. Paso

Mezclar la mantequilla, bien derretida, con el azúcar. A continuación, añadir los huevos y batirlo todo bien.

3. Paso

Incorporar la harina común mezclada con la levadura en polvo y la canela. Pelar y rallar el limón en la mezcla. Mezclar todo bien de nuevo.

4. Paso

Pela y ralla las manzanas y añádelas a la masa. Mi consejo: si quieres que las manzanas de la tarta estén más tiernas, puedes saltearlas antes en mantequilla.

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5. Paso

Vierta la masa en una bandeja engrasada y hornee durante 1 hora aproximadamente.

6. Paso

Espolvorear el pastel terminado con azúcar glas.

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Recipe author image Iwa

Tarta de manzana italiana

La receta perfecta para la tarta de manzana italiana original.

90
Minutos
10
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Empieza precalentando el horno a 180 grados. Personalmente, en casa tenemos un horno que se calienta rápido, así que siempre lo precaliento después de haber mezclado la masa.

2. Paso

Mezclar la mantequilla, bien derretida, con el azúcar. A continuación, añadir los huevos y batirlo todo bien.

3. Paso

Incorporar la harina común mezclada con la levadura en polvo y la canela. Pelar y rallar el limón en la mezcla. Mezclar todo bien de nuevo.

4. Paso

Pela y ralla las manzanas y añádelas a la masa. Mi consejo: si quieres que las manzanas de la tarta estén más tiernas, puedes saltearlas antes en mantequilla.

5. Paso

Vierta la masa en una bandeja engrasada y hornee durante 1 hora aproximadamente.

6. Paso

Espolvorear el pastel terminado con azúcar glas.

Ingredientes
125 g
Mantequilla
200 g
Azúcar
3 piezas
Huevos
250 g
Harina común
1 piezas
levadura en polvo
1 piezas
limón
3 piezas
manzanas
azúcar de repostería
canela