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Fuente: lagomyna from Getty Images
Tarta de manzana italiana
La receta perfecta para la tarta de manzana italiana original.
Ingredientes
- 125 g Mantequilla
- 200 g Azúcar
- 3 piezas Huevos
- 250 g Harina común
- 1 piezas levadura en polvo
- 1 piezas limón
- 3 piezas manzanas
- azúcar de repostería
- canela
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Empieza precalentando el horno a 180 grados. Personalmente, en casa tenemos un horno que se calienta rápido, así que siempre lo precaliento después de haber mezclado la masa.
Mezclar la mantequilla, bien derretida, con el azúcar. A continuación, añadir los huevos y batirlo todo bien.
Incorporar la harina común mezclada con la levadura en polvo y la canela. Pelar y rallar el limón en la mezcla. Mezclar todo bien de nuevo.
Pela y ralla las manzanas y añádelas a la masa. Mi consejo: si quieres que las manzanas de la tarta estén más tiernas, puedes saltearlas antes en mantequilla.
Vierta la masa en una bandeja engrasada y hornee durante 1 hora aproximadamente.
Espolvorear el pastel terminado con azúcar glas.
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Tarta de manzana italiana
La receta perfecta para la tarta de manzana italiana original.
Empieza precalentando el horno a 180 grados. Personalmente, en casa tenemos un horno que se calienta rápido, así que siempre lo precaliento después de haber mezclado la masa.
Mezclar la mantequilla, bien derretida, con el azúcar. A continuación, añadir los huevos y batirlo todo bien.
Incorporar la harina común mezclada con la levadura en polvo y la canela. Pelar y rallar el limón en la mezcla. Mezclar todo bien de nuevo.
Pela y ralla las manzanas y añádelas a la masa. Mi consejo: si quieres que las manzanas de la tarta estén más tiernas, puedes saltearlas antes en mantequilla.
Vierta la masa en una bandeja engrasada y hornee durante 1 hora aproximadamente.
Espolvorear el pastel terminado con azúcar glas.
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