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Fuente: margouillatphotos from Getty Images

Tarta de manzana italiana

Una deliciosa y ligera tarta italiana llena de manzanas, canela y azúcar. Esta receta es ideal para cualquier ocasión.

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Ingredientes

número de porciones
10

Canasta

  • 250 g harina fina especial Añadido a
  • 125 g mantequilla Añadido a
  • 1 piezas Huevo grande Añadido a
  • 100 g azúcar Añadido a
  • 1 cucharadita polvo para hornear Añadido a

Relleno

  • 1 kg manzanas Añadido a
  • 50 g mantequilla Añadido a
  • 2 cucharaditas canela Añadido a
  • 150 g azúcar Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Prepara la masa. Mezcla la harina, la mantequilla, los huevos, el azúcar y el polvo de hornear hasta que esté suave y deja reposar en el refrigerador.

2. Paso

Prepara el relleno. En mantequilla, fríe las manzanas cortadas, añade canela y azúcar y deja enfriar.

3. Paso

Extienda la masa con frecuencia y colóquela en un molde engrasado. Coloca el relleno de manzana sobre la masa.

4. Paso

Hornee en un horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos, hasta que el pastel esté dorado. Deje que el pastel se enfríe completamente antes de servir.

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