:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O2iCC7JH5J-AmQm9ejvi/2e4cf31bcd8e9d8504baca95c6d9ee.jpeg "Tarta fría de queso con mascarpone y fresas")
Fuente: juefraphoto from Getty Images
Tarta fría de queso con mascarpone y fresas
La tarta de queso fría con mascarpone y fresas es el postre perfecto para el verano. No necesita horneado, es fácil de preparar y las fresas le dan un sabor afrutado único. Gracias a la utilización de queso mascarpone, la tarta de queso tiene un sabor delicado y cremoso.
Ingredientes
- 230 g Galletas
- 100 g Mantequilla
- 500 g queso mascarpone
- 1 vidrio Azúcar glas
- 1 limón
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 cucharaditas Gelatinas
- 4 cucharas Agua hirviendo
- 300 g Fresas frescas
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Triturar las galletas en trozos pequeños (se puede utilizar una batidora). Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas molidas.
Esta mezcla será la base de la tarta de queso. Extiéndala sobre el fondo del molde y amásela bien.
Disolver la gelatina en agua hirviendo y dejar enfriar. Mientras tanto, mezclar el mascarpone con el azúcar glas. Añadir la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
Añadir la gelatina enfriada a la mezcla de queso crema, mezclar bien y verter sobre la base de galleta.
Lavar las fresas, cortarlas por la mitad y colocarlas encima de la tarta de queso.
Coloque la tarta de queso en el frigorífico durante al menos 4 horas, pero preferiblemente durante toda la noche. Decorar con fresas adicionales antes de servir.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
IwaTarta fría de queso con mascarpone y fresas
La tarta de queso fría con mascarpone y fresas es el postre perfecto para el verano. No necesita horneado, es fácil de preparar y las fresas le dan un sabor afrutado único. Gracias a la utilización de queso mascarpone, la tarta de queso tiene un sabor delicado y cremoso.
Triturar las galletas en trozos pequeños (se puede utilizar una batidora). Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas molidas.
Esta mezcla será la base de la tarta de queso. Extiéndala sobre el fondo del molde y amásela bien.
Disolver la gelatina en agua hirviendo y dejar enfriar. Mientras tanto, mezclar el mascarpone con el azúcar glas. Añadir la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
Añadir la gelatina enfriada a la mezcla de queso crema, mezclar bien y verter sobre la base de galleta.
Lavar las fresas, cortarlas por la mitad y colocarlas encima de la tarta de queso.
Coloque la tarta de queso en el frigorífico durante al menos 4 horas, pero preferiblemente durante toda la noche. Decorar con fresas adicionales antes de servir.
¿Cómo has hecho esta receta?