:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SZbbutWF0wmier1dKGeD/af364c959e824da0c97abc87746b27.jpeg "Vieiras en lima de coco")
Vieiras en lima de coco
Las vieiras en una emulsión de coco, lima y cilantro son fáciles de hacer. El producto final son vieiras perfectamente cocinadas en una hermosa espuma de coco.
Ingredientes
- 454 g Vieiras Panamei descongeladas y escurridas (1 paquete)
- 250 g de arroz basmati cocido
- taza de cilantro finamente picado (separado en dos)
- jugo de lima separado en dos
- 1 pellizcar de pimentón ahumado
- 1 cucharada de aceite neutro
- 2 cdas de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
Escurra bien las vieiras descongeladas. Utilizando papel absorbente, secar. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén, luego dore las vieiras durante 1,5 a 2 minutos por cada lado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SZbbutWF0wmier1dKGeD/3886f93459af0211e05114f2ce239d.jpeg "Vieiras en lima de coco - Paso 1")
Añadir sal y pimienta al gusto. Retire la sartén del fuego y agregue la mantequilla, el ajo y el jugo de lima; cocine por un minuto antes de agregar las vieiras y la mitad del cilantro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SZbbutWF0wmier1dKGeD/0ec3769a1a258e8714736edb833cf7.jpeg "Vieiras en lima de coco - Paso 1")
Caliente la leche de coco, el jugo de lima, el cilantro y 1 pizca de paprika en una cacerola mediana a fuego lento durante 5 minutos. Sal y pimienta al gusto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SZbbutWF0wmier1dKGeD/bf6ba2566a015478e163249afddf69.jpeg "Vieiras en lima de coco - Paso 1")
Batir durante 1 minuto a fuego alto para emulsionar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SZbbutWF0wmier1dKGeD/591c9b35ee5de3afa0536fd9b10fa5.png "Vieiras en lima de coco - Paso 1")
Cubrir las vieiras con la mezcla en cuanto haga espuma y servir con arroz basmati.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SZbbutWF0wmier1dKGeD/5b6b8d3e29c0dd7f424a95fd5b7da3.png "Vieiras en lima de coco - Paso 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4AGPUSPIq8Cujr1i-WU_/af43b2e5ba3987d7ba25a033868dfb.jpeg "Previsualización de la receta Paleta de cerdo asada al horno en cerveza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sPbIC43zPLQ9s33Iob_7/5da3c40ab98c4e42d0eb79e7a5c5bc.jpeg "Previsualización de la receta Merluza con pesto de tomate y verduras asadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IBYlUInU8dS8CPsrjzkw/0da1e8ed97fda9eae5556da65378a0.png "Previsualización de la receta Muslos de ganso al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uuHqR_dM5x42HpJcmC6_/ef6223e1a00a1d7a0bf9caffc914c6.jpeg "Previsualización de la receta Tartaletas rellenas fáciles para la navidad")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Mi2u7q61cMnIy4A_1n8v/3d4bdcbe756d9e2b16176b9d005fd0.jpeg "Previsualización de la receta Brócoli al vapor muy fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3pUn2ri3hR4n53sKQXrp/2b372ec7494a63acc17f773ed783c7.jpeg "Previsualización de la receta Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-WKsOhRcGPhUlmF6REa_/4b9770d0bd22c16a7c5483fae9ee9b.jpeg "Previsualización de la receta Tarta tres chocolate receta fácil y casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
