:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P71M9EbDOQtd7ja1QdHd/b8f28749f96030aed86e947fe2560a.jpeg "\"Vogerlsalat\" o canónigos con aliño de vinagre y mostaza")
Fuente: Pixabay: RitaE
"Vogerlsalat" o canónigos con aliño de vinagre y mostaza
Me encantan las ensaladas frescas y la Vogerlsalat, también conocida como canónigos, ocupa un lugar destacado en mi lista de favoritas. Lo bueno de esta ensalada es que se prepara rápidamente y tiene un maravilloso sabor a tierra. Me gusta servirla con platos sencillos o cuando llegan invitados espontáneos. Los canónigos con aliño de vinagre y mostaza son especialmente sabrosos.
Ingredientes
- 200 Gram Vogerlsalat
- 2 Cucharilla mostaza de Dijon
- 2 Tablespoon Vinagre de vino blanco
- 6 Tablespoon aceite de oliva
- sal y pimienta
- Unas cuantas nueces picadas
- 1 rojo cebolla
Últimos folletos
Procedimiento
El Vogerlalat debe lavarse a fondo. Recomiendo mecerlo en agua fría para eliminar todos los restos de arena.
Mientras se secan los canónigos, picar finamente la cebolla y picar groseramente las nueces.
Para el aliño, mezcle la mostaza de Dijon, el vinagre de vino blanco y el aceite de oliva en un bol. Añada sal y pimienta. La proporción 1:3 de vinagre y aceite crea un buen equilibrio entre acidez y riqueza.
Ahora mezcle cuidadosamente la ensalada con el aliño. Pruebe siempre una hoja antes de verter todo el aliño para asegurarse de que la proporción se adapta a su gusto.
Por último, espolvorear los Vogerlsalat o canónigos con nueces y cebollas picadas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/oTS1vSCIgsqJsy9njTuZ/35a6aa2390a9d5106f5eecb27daf3e.jpeg "Previsualización de la receta Brownie en microondas sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bfbK8S2OHdHjXrPkzfK9/ca2c813b883de280ffc53af847f61d.jpeg "Previsualización de la receta El bizcocho de coco rallado más jugoso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pyW9CFm9BHEz48BDkNeZ/f23b2297bf4b2f99d4db17136b8d32.jpeg "Previsualización de la receta Ponche de frutas sin alcohol")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Mi2u7q61cMnIy4A_1n8v/3d4bdcbe756d9e2b16176b9d005fd0.jpeg "Previsualización de la receta Brócoli al vapor muy fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2SwuZqBXsN9uuMw2kkJ-/3afdf00f64b91682f0dbd4e1beb588.png "Previsualización de la receta Schwarzsauer\" tradicional según la receta de la abuela")
