Albóndigas caseras con tomate

Esta auténtica receta de agrio negro procede de mi casa, en el norte de Alemania, donde sigue siendo muy popular. De niña, siempre me gustaba ver a mi abuela en la cocina preparando este rico y sabroso caldo de carne. La carne de cerdo se cocina con especias y se sirve en una salsa con sangre. Un sabor inolvidable que siempre me recuerda a los domingos en casa de la abuela.

Con esta receta conseguirás unas deliciosas albóndigas típicas de la gastronomia española.

Los pescados son una fuente de proteínas de alta calidad, valiosos minerales, importantes oligoelementos y vitaminas. Tienen efectos beneficiosos para el sistema cardiovascular y se recomienda consumirlos al menos dos veces a la semana. Inspírate con nuestro rápido almuerzo.

Una receta simple para hacer tortitas sin gluten sin usar leche. Estas tortitas son excelentes para personas con intolerancia al gluten o la lactosa.

Deliciosa salsa de tomate con trozos de carne de cerdo.

Tartaletas dulces que hagan sonreír a cada uno y aún más los niños. Una receta fácil que podéis hacer con la ayuda de los más pequeños y disfrutar así los momentos mágicos de la Navidad.

Siempre me gusta hacer esta receta de galletas de clara de huevo cuando me sobran claras después de hornearlas. Es súper fácil y las galletas son deliciosas y ricas en proteínas. Son perfectas para picar entre horas o para llevar.

Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!