:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNLA5HYCndCOceIBs9u1/0bbf1b324104938533d3d5a85626e2.jpeg "Arroz con frijoles al estilo cubano")
Ingredientes
- 50 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 cdta de tomillo seco
- 1 cdta de polvo
- 2 hojas de laurel
- 1 chile habanero
- 400 g de frijoles rojos
- 1 taza de agua
- 1 cdta de sal para cocinar
- 2 tazas de arroz blanco
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, precalienta el horno a 200°C.
Después, derrite la mantequilla a fuego medio-alto en una olla mediana. Cocina el ajo, la cebolla, el tomillo, todas las especias, las hojas de laurel y el sombrero escocés hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega la leche de coco, el agua, los frijoles y la sal. Una vez que hierva a fuego lento, agrega el arroz, revuélvelo rápidamente y, luego, transfiérelo al horno.
Déjalo todo hornear durante unos 40 minutos hasta que se absorbe todo el líquido.
Por último, deja la olla tal como es, con la tapa puesta, durante unos 15 minutos y puedes empezar a servir.
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ronikArroz con frijoles al estilo cubano
Primero, precalienta el horno a 200°C.
Después, derrite la mantequilla a fuego medio-alto en una olla mediana. Cocina el ajo, la cebolla, el tomillo, todas las especias, las hojas de laurel y el sombrero escocés hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega la leche de coco, el agua, los frijoles y la sal. Una vez que hierva a fuego lento, agrega el arroz, revuélvelo rápidamente y, luego, transfiérelo al horno.
Déjalo todo hornear durante unos 40 minutos hasta que se absorbe todo el líquido.
Por último, deja la olla tal como es, con la tapa puesta, durante unos 15 minutos y puedes empezar a servir.
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