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Auténtica tarta de queso la viña al horno
La receta de la tarta de queso espaňola auténtica y sabrosa. Vamos a ver los ingredientes y paso a paso preparamos el postre delicioso.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 500 g queso crema
- 250 g mascarpone
- 50 g roquefort
- 150 g azúcar
- 6 huevo
- 400 ml Nata para montar
- 2 cdta harina
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
En el robot de cocina mezclamos todos los quesos. Mientras se está mezclando agregamos el azúcar.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Luego echamos los huevos uno a uno para que no queden grumos.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Lo dejamos mezclar rápidamente y echamos la nata para montar.
4. Paso
Al final echamos la harina colando y lo dejamos mezclar otra vez.
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5. Paso
Mojamos bien el papel para hornear y lo ponemos en un molde circular.
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6. Paso
Echamos la mezcla en el molde y horneamos la tarta 40-50 minutos a los 200 grados celsius. Después lo dejamos enfriar y podemos servir.
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