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Ingredientes
número de porciones
6
Herramientas
- 400 g Harina de trigo
- 150 ml de leche tibia
- 50 ml jugo de limon
- 50 ml Aceite
- 1 Huevito
- 18 g levadura
- 3 cucharada Azúcar TSP al levadura
- 2 Cáscara de limón
- 1⁄2 cdta. Sales
Relleno de limón
- 200 g Crema de queso natural
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- 2 cucharada azúcar en polvo
- 2 Cáscara de limón
Glaseado de limón
- 100 g azúcar en polvo
- 2 cdta. jugo de limon
- 1 cucharada Agua caliente
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Procedimiento
120 min.
1. Paso
Haremos levadura: agregamos azúcar y levadura a la leche tibia
2. Paso
Ponemos todos los ingredientes para la masa con levadura en el cuenco y mezclamos
3. Paso
Déjalo reposar durante 1 hora
4. Paso
Hagamos el relleno: mezclamos todos los ingredientes juntos
5. Paso
Extendemos la masa a menudo, la untamos con el relleno, cortamos tiras y enrollamos
6. Paso
Pintamos con huevo y colocamos en el horno precalentado a 180’
7. Paso
Hornear por 20 min.
8. Paso
Hagamos un glaseado: mezclamos todo junto, mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados
9. Paso
Rociamos los nidos horneados con glaseado
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