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Fuente: JiriSebesta from Getty Images
Bacalao oscuro a la mantequilla
Esta sencilla receta es una forma perfecta de disfrutar de un delicioso y saludable bacalao oscuro. El bacalao se fríe en mantequilla hasta dorarse, lo que le da un rico y delicioso sabor. Este plato es ideal para una comida rápida o una cena romántica.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 Piezas Caballa oscura
- 2 platky mantequilla
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Derretimos la mantequilla en la sartén.
2. Paso
Sazonamos el pescado con sal y pimienta, luego lo cocinamos por ambos lados en una sartén con mantequilla.
3. Paso
Horneamos aproximadamente 10 minutos por cada lado, hasta que el abadejo esté dorado y completamente cocido.
4. Paso
Servimos el bacalao caliente, podemos complementarlo con jugo de limón o una guarnición de verduras al gusto.
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