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Brownie con plátano y nueces, preparado con la Thermomix

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 200 g de chocolate semiamargo Añadido a
  • 150 g de mantequilla Añadido a
  • 3 plátanos maduros Añadido a
  • 3 huevos Añadido a
  • 200 g de azucar Añadido a
  • 50 g de harina Añadido a
  • 1 cdta de levadura Añadido a
  • 100 g de nueces picadas Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Primero, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, engrasa y forra un molde para brownies.

2. Paso

Rompe el chocolate en trozos y colócalo en el recipiente de la Thermomix. Déjalo triturat durante unos 10 segundos a velocidad 8.

3. Paso

Agrega la mantequilla a la Thermomix y derrite el chocolate con la mantequilla durante unos 3 minutos a 50°C a velocidad 2.

4. Paso

Mientras tanto, aplasta los plátanos con un tenedor.

5. Paso

Añade los plátanos aplastados, los huevos y el azúcar a la Thermomix. Mézclalos durante unos 30 segundos a velocidad 4.

6. Paso

Añade la harina, la levadura y las nueces picadas. Mezcla de nuevo durante 15 segundos a velocidad 3.

7. Paso

Vierte la mezcla en el molde preparado y deja hornearla durante unos 35 minutos.

8. Paso

Deja enfriar los brownies y disfruta de su sabor delicioso.

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