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Fuente: Youtube
Burritos de pollo mexicanos
Deliciosos burritos rellenos de pollo sazonado y acompañados de ingredientes típicos mexicanos, como frijoles, arroz y salsa.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina
- 2 pechugas de pollo
- cortadas en tiras
- 1 La cebolla
- rodajas cortada en
- 1 pimiento
- cortado en tiras
- 2 dientes de ajo
- picados
- 1 cdta de comino en polvo
- 1 cdta de chile en polvo
- sal y pimienta al gusto
- 1 taza de frijoles refritos
- 1 taza de arroz cocido
- salsa mexicana
- aguacate y crema agria para servir
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Procedimiento
En una sartén grande, cocina el pollo con la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
Agrega el comino, el chile en polvo, sal y pimienta al pollo. Mezcla bien para que se sazone por igual.
Calienta las tortillas en un comal o en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén flexibles.
Extiende una cucharada de frijoles refritos en el centro de cada tortilla. Agrega una porción de pollo, arroz y tus ingredientes favoritos, como salsa mexicana, aguacate y crema agria.
Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enróllala para formar el burrito.
Calienta los burritos en una sartén a fuego medio-bajo durante unos minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén calientes y ligeramente dorados.
Sirve los burritos calientes y disfruta de su delicioso sabor mexicano.
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