:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pih5FYuBW4CwiINzJ1yy/3edbdd2999dd8784a3e803e8d0f474.jpeg "Carne de cerdo a la parrilla")
Fuente: morisfoto from Getty Images
Carne de cerdo a la parrilla
Carne de cerdo picante y jugosa preparada a la parrilla, ideal para barbacoas de verano con amigos.
Ingredientes
- 1 kg Chuletas de cerdo
- 150 ml Salsa de soja
- 2 Claveles ajo
- 1 cucharadita pimiento rojo molido
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita sal marina
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Enjuague y seque la carne de cerdo. En un tazón, mezcle la salsa de soja, el ajo machacado, el pimentón molido, la pimienta negra molida y la sal marina hasta obtener una marinada homogénea.
Frote bien la carne con la marinada y déjela marinar en la nevera al menos 2 horas, idealmente durante la noche.
Antes de asar, deje que la carne se caliente adecuadamente a temperatura ambiente. Precaliente la parrilla a temperatura media.
Ase la carne directamente en la parrilla de la barbacoa durante aproximadamente 7-10 minutos por cada lado.
Luego, retire la carne de la parrilla y déjela reposar unos minutos antes de servir. Sirva con sus guarniciones favoritas y ensalada.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
IwaCarne de cerdo a la parrilla
Carne de cerdo picante y jugosa preparada a la parrilla, ideal para barbacoas de verano con amigos.
Enjuague y seque la carne de cerdo. En un tazón, mezcle la salsa de soja, el ajo machacado, el pimentón molido, la pimienta negra molida y la sal marina hasta obtener una marinada homogénea.
Frote bien la carne con la marinada y déjela marinar en la nevera al menos 2 horas, idealmente durante la noche.
Antes de asar, deje que la carne se caliente adecuadamente a temperatura ambiente. Precaliente la parrilla a temperatura media.
Ase la carne directamente en la parrilla de la barbacoa durante aproximadamente 7-10 minutos por cada lado.
Luego, retire la carne de la parrilla y déjela reposar unos minutos antes de servir. Sirva con sus guarniciones favoritas y ensalada.
¿Cómo has hecho esta receta?