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Carne de cerdo en cubos

Receta para jugosa carne de cerdo en cubos, que sabe excelente con pasta.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g Carne de pavo Añadido a
  • 2 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 clavos de olor ajo Añadido a
  • 12 kl pimiento rojo molido Añadido a
  • 2 cucharada aceite de girasol Añadido a
  • 1 kl Sal Añadido a
  • 1 kl Pimienta negra molida Añadido a
  • 500 ml agua Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Cortamos la carne en cubos y la salamos.

2. Paso

Picamos finamente la cebolla y el ajo.

3. Paso

Calentamos el aceite en la sartén y agregamos la carne. Lo doramos hasta que esté dorado.

4. Paso

Agregamos cebolla, ajo y cubos de pimiento a la sartén y cocinamos hasta que la carne esté completamente hecha.

5. Paso

Sazonamos, condimentamos y agregamos agua. Cocinamos a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado.

6. Paso

Servimos caliente.

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