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Carne de cerdo en cubos
Receta para jugosa carne de cerdo en cubos, que sabe excelente con pasta.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g Carne de pavo
- 2 piezas La cebolla
- 2 clavos de olor ajo
- 1⁄2 kl pimiento rojo molido
- 2 cucharada aceite de girasol
- 1 kl Sal
- 1 kl Pimienta negra molida
- 500 ml agua
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Cortamos la carne en cubos y la salamos.
2. Paso
Picamos finamente la cebolla y el ajo.
3. Paso
Calentamos el aceite en la sartén y agregamos la carne. Lo doramos hasta que esté dorado.
4. Paso
Agregamos cebolla, ajo y cubos de pimiento a la sartén y cocinamos hasta que la carne esté completamente hecha.
5. Paso
Sazonamos, condimentamos y agregamos agua. Cocinamos a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado.
6. Paso
Servimos caliente.
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