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Chulas dulces fritas
Receta de chulas fritas con leche que son genial para desazuno pero más conocidas en los carnavales.
Ingredientes
- piel de limón
- 2 huevo
- 170 g harina
- 1⁄2 vidrio leche
- 50 g azúcar
- Aceite de oliva para freír
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Lavamos bien un limón y rallamos su piel sin rallar la parte blanca. La reservamos.
En un bol echamos la leche, harina, piel de limón, azúcar, una pizca de sal y los huevos.
Mezclamos todo con una batidora para que no queden grumos.
Lo dejamos reposar 1 hora para que se densifique.
Echamo el aceite de oliva en una sartén y lo calentamos.
Cuando el aceite tiene una temperatura media-alta, echamos en él un poco de la masa preparada.
Cuando ya están las chulas doradas, las sacamos y ponemos en unas servilletas para eliminar el exceso del aceite.
Al estar todavía caliente los espolvoreamos con el azúcar y con la canela molida.
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estikaChulas dulces fritas
Receta de chulas fritas con leche que son genial para desazuno pero más conocidas en los carnavales.
Lavamos bien un limón y rallamos su piel sin rallar la parte blanca. La reservamos.
En un bol echamos la leche, harina, piel de limón, azúcar, una pizca de sal y los huevos.
Mezclamos todo con una batidora para que no queden grumos.
Lo dejamos reposar 1 hora para que se densifique.
Echamo el aceite de oliva en una sartén y lo calentamos.
Cuando el aceite tiene una temperatura media-alta, echamos en él un poco de la masa preparada.
Cuando ya están las chulas doradas, las sacamos y ponemos en unas servilletas para eliminar el exceso del aceite.
Al estar todavía caliente los espolvoreamos con el azúcar y con la canela molida.
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