PUBLICIDAD
Como hacer tacos mexicanos

Como hacer tacos mexicanos

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
8

Para los tacos

  • 1 taza de harina Añadido a
  • 2 cdas de aceite Añadido a
  • pizca de sal Añadido a

Para el relleno

  • 8 patatas cocidas y machacadas Añadido a
  • cilantro Añadido a
  • La cebolla Añadido a
  • sal Añadido a
  • chile Añadido a
  • zumo de limón Añadido a
  • salsa de tomate Añadido a
  • queso Añadido a
  • mantequilla Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

60 min.
1. Paso

Para empezar, mezcle en un bol una taza de harina, una pizca de sal y dos cucharadas de aceite. Añada poco a poco el agua y forme una masa elástica pero no pegajosa. Después, tape el bol y resérvelo.

Como hacer tacos mexicanos - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Corte las patatas cocidas sin piel por la mitad y haga de ellas un puré. Siguiente, corte la cebolla blanca en rodajas finas y fríalas en aceite. Así, mezcle bien las patatas, cebollas fritas y el cilantro fresco picado y sazónelas al gusto. A continuación, añada a la mezcla el zumo de medio limón, sal y un poco de guindilla. Mézclelo todo de nuevo.

Como hacer tacos mexicanos - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

De la masa preparada forme 8 bolas y hágalas rodar poco a poco hasta convertirlas en tortitas finas. Caliente una sartén y fríala por ambos lados durante un par de segundos. Deje enfriar las tortitas terminadas bajo un paño de cocina limpio.

Como hacer tacos mexicanos - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Al cabo, unte las tortitas con salsa de tomate y cubra la mitad inferior con queso rallado y con una cucharada de la mezcla de patatas. Espolveréelo con queso y dóblela por la mitad.

Como hacer tacos mexicanos - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Por último, caliente la nuez de mantequilla en una sartén y fríe los tacos por ambos lados.

Como hacer tacos mexicanos - Paso 1

Fuente: Youtube

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Cena

3028 recetas

Comida

3576 recetas

Desayuno

704 recetas

Pasta

330 recetas

Salsas

377 recetas

Pasteles

706 recetas

Bebidas

248 recetas