:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MNhaZn9QE6Ta8g1zSsAb/a7db05aafd445990b6b151edd13854.png "Cómo hacer toreznos fritos con panceta a casa")
Ingredientes
- 500 g de panceta de cerdo fresca
- sal gruesa
- aceite de oliva
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Empiece cortando la panceta de cerdo en cuadros.
Añade la sal gruesa por encima de la panceta lo que es clave para obtener ese sabor auténtico.
Deja reposarla durante 1 hora.
En una sartén grande, añade suficiente aceite de oliva para que cubra al menos la mitad de los torreznos y ponlo a calentar a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, agrega la panceta y cocínala a fuego medio-bajo hasta que los torreznos adquieran un color dorado y crujiente.
Una vez listos, retira los torreznos del aceite y deposítalos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Una vez todo listo, puedes empezar a servir los torreznos fritos con panceta.
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ronkaCómo hacer toreznos fritos con panceta a casa
Empiece cortando la panceta de cerdo en cuadros.
Añade la sal gruesa por encima de la panceta lo que es clave para obtener ese sabor auténtico.
Deja reposarla durante 1 hora.
En una sartén grande, añade suficiente aceite de oliva para que cubra al menos la mitad de los torreznos y ponlo a calentar a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, agrega la panceta y cocínala a fuego medio-bajo hasta que los torreznos adquieran un color dorado y crujiente.
Una vez listos, retira los torreznos del aceite y deposítalos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Una vez todo listo, puedes empezar a servir los torreznos fritos con panceta.
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