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Ingredientes
número de porciones
35
- 200 g de chocolate para cocinar
- 140 g de manteca
- 10 cdas de agua caliente
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
El chocolate con la manteca los dejamo derretir.
2. Paso
Agregamos el agua caliente y todo lo mezclamos muy bien.
3. Paso
El glaseado cambia de color inmediatamente, en marrón oscuro. En ese momento ya está listo para ser utilizado.
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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