Cómo preparar La Mejor Tarta de Manzana

Precalienta el horno a 180°C.

Pela, descorazona y corta las manzanas en rodajas finas.

En un tazón grande, combina las rodajas de manzana, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y el jugo de lima. Mezcla bien hasta que las manzanas estén bien cubiertas.

Desrolla la masa de hojaldre en un molde para tarta. Presiona la masa en el fondo y los lados del molde.

Vierte la mezcla de manzana en la masa de la tarta, asegurándote de que esté bien distribuida.

Dobla los bordes de la masa de hojaldre hacia adentro, sobre las manzanas.

Bate el huevo y pincela los bordes de la masa con él. Espolvorea con el azúcar moreno.

Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y las manzanas estén burbujeantes.

Deja enfriar la tarta en el molde durante 10-15 minutos antes de cortar. Sirve tibia con helado de vainilla, si lo deseas.