:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zKLQS7KhUshLmNm5wZzF/2bad0030867f97c23afdfa9654cc88.jpeg "Crema de guisantes deliciosa con nata")
Fuente: Canva
Crema de guisantes deliciosa con nata
Una crema fácil que tanto se puede hacer de los guisantes frescos que congelados. Una forma deliciosa de obligar los niños a comer verduras.
Ingredientes
- 500 ml caldo de verduras
- 1 cebolla finamente cortada
- 1 puerro
- 500 g guisantes congelados o frescos
- 150 ml leche
- 200 ml nata
- mantequilla
- aceite de oliva
- pimienta negra frescamente molida
- sal
Últimos folletos
Procedimiento
Primero freimos la cebolla y la parte blanca del puerro cortada en una sartén con la mantequilla. Echamos los guisantes, sal, pimienta negra, caldo de verduras y dejamos hervir todo.
Cuando los guisantes epiecen a ser blandos (congelados muy rápidamente), sacamos la sopa de la llama y la mezclamos con nata y un poco de la leche. Todo batimos con la batidora de inmersión. Pasamos la sopa por un colador otra vez a la olla y la cocinamos un par de minutos más. La sazonamos al nuestro gusto. Echamos un poquito de ceite de oliva.
Al final podemos echar arriba algunas especias frescas como perejil o cebollino y etcétera. También echaos un poco de nata.
La crema de guisantes va muy bien con la panceta tostaa en la sartén y baguette tostado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/S7ePkAE5dFVgLruaeq1e/ccb98d5816890796380eba2ad6b277.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de queso de calabaza con glaseado de crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
