:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6NYaj-sY_FZioi7J9NGZ/49d094a5e15e77af5e745289ccf5c5.jpeg "Crepes con jamón y queso")
Ingredientes
- 100 g Harina lisa
- 150 ml Leche
- 100 ml Agua
- 50 ml Aceite de oliva priordei eslovaquia
- 1 Huevo
- pizca Sales
- o Mantequilla para untar
- jamón
- Queso duro en rodajas
- para huevo batido Aceite de la sartén
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Procedimiento
En un tazón ponemos el huevo, agua, leche, aceite y sal y mezclamos.
Luego agregamos la harina y amasamos la masa.
Untamos la sartén con aceite y doramos las crepes finas por ambos lados.
Untamos cada crepe con mantequilla o mantequilla, luego ponemos una rebanada de jamón y queso y enrollamos.
Guardamos los panqueques en una bandeja forrada con papel de horno o en un plato para hornear que hemos untado con aceite.
Ponemos los panqueques en el horno precalentado y horneamos a 200/7 minutos.
En cuanto los sacamos del horno, podemos espolvorearlos con queso rallado.
¡Buen provecho!
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Crepes saladas
En un tazón ponemos el huevo, agua, leche, aceite y sal y mezclamos.
Luego agregamos la harina y amasamos la masa.
Untamos la sartén con aceite y doramos las crepes finas por ambos lados.
Untamos cada crepe con mantequilla o mantequilla, luego ponemos una rebanada de jamón y queso y enrollamos.
Guardamos los panqueques en una bandeja forrada con papel de horno o en un plato para hornear que hemos untado con aceite.
Ponemos los panqueques en el horno precalentado y horneamos a 200/7 minutos.
En cuanto los sacamos del horno, podemos espolvorearlos con queso rallado.
¡Buen provecho!
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