:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AQjiI0a6F10IixvexQKt/4255f350423e8c3ebc071fb651c7f9.jpeg "Crepes marroquíes llamados bahrir")
Crepes marroquíes llamados bahrir
La receta de los crepes cuyos origen proviene de Maruecos. Los bahrir suavecitos.
Ingredientes
- 200 g sémola
- 100 g harina versátil
- 4 g levadura instantánea
- 8 g polvo para hornear
- 8 g azúcar
- 4 g sal
- 15 ml jugo de limon
- 470 ml agua
Últimos folletos
Procedimiento
Ponemos todos los ingredientes en una batidora. Lo batimos todo hasta que se combine bien y luego lo dejamos reposar 15 minutos cerrado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AQjiI0a6F10IixvexQKt/925ad41d86fd0fcef3c816e9999a73.png "Crepes marroquíes llamados bahrir - Paso 1")
Fuente: Youtube
Calentamos una sartén sobre la llama media-alta. Antes de hacer cada crepe echmoa en la sartén un poco de agua frío.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AQjiI0a6F10IixvexQKt/6540b6f6c2b7e80cf1690a5d9413b2.jpeg "Crepes marroquíes llamados bahrir - Paso 1")
Fuente: Youtube
En la sartén echamos 1/2 taza de la mezcla preparada. Veremos unas burbujas y luego se formarán unos agujeritos. Los crepes se hacen solo de un lado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AQjiI0a6F10IixvexQKt/dc27381234bf3226c4db0637bb6275.png "Crepes marroquíes llamados bahrir - Paso 1")
Fuente: Youtube
Al formarse los agujeritos y la mezcla cambie su color en la superficie del blanco al amarillo, sacamos el crepe de la sartén y lo cubrimos con un paño. Lo repetimos hasta terminar la mezcla. Los podemos servir con una mezcla de miel y mantequilla echada arriba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AQjiI0a6F10IixvexQKt/3f9239e3f41fec1edeafea8370f0f8.png "Crepes marroquíes llamados bahrir - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sri8JzVR3-LWu85MHnJN/f65118897e0bf63ddd36f0e762ca10.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de tomate con carne de cerdo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qxYG1pWygfFR7UWwEptO/6e17b6dc798dc13cbd2bc9cd286e62.jpeg "Previsualización de la receta Crema de brocoli fácil en dos pasos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
