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Fuente: Mykola Lunov from Canva
Crepes rellenos salados
Deliciosos y abundantes crepes salados rellenos son una excelente opción para un almuerzo rápido o cena.
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Ingredientes
número de porciones
4
Tortitas
- 200 g harina fina especial
- 2 piezas Huevos
- 500 ml leche
- Sal
Relleno
- 300 g jamón
- 1 piezas La cebolla
- 100 g queso de pasta dura
- 2 cucharada Aceite
- sal y pimienta
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Mezclamos harina, huevos, leche y sal hasta obtener una mezcla suave. Hacemos la masa para los panqueques.
2. Paso
Calentamos el aceite en la sartén y doramos los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
3. Paso
Cortamos el jamón y lo doramos en la sartén.
4. Paso
Cortamos la cebolla y la añadimos a la carne. La sofreímos un rato, luego añadimos queso rallado, sal y pimienta.
5. Paso
En cada panqueque ponemos el relleno, lo envolvemos y lo servimos.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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Ochíos de Úbeda originales y caseros
Receta genial casera de la cocina española, típica para la Semana Santa.
