:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vEkWpXqoV1-fjwpsgE1d/b1b4fb9431c378b34de665014d3ec6.jpeg "Delicioso Bizcocho de chocolate y naranja")
Fuente: Pixabay: la-fontaine
Delicioso Bizcocho de chocolate y naranja
El bizcocho de chocolate y naranja siempre ha sido un gran favorito en mi familia. La sabrosa mezcla de la amargura del chocolate y la dulzura refrescante de la naranja crea una deliciosa sinfonía de sabores en tu boca. ¿Y mencioné la suavidad? Este bizcocho es tan suave y rico como puede ser.
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 3 huevos
- 200 gramos de azucar
- 100 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 1 naranja
- 1 cdta de levadura en polvo
Últimos folletos
Procedimiento
Precalienta el horno a 180 grados y engrasa un molde. Yo siempre uso mantequilla para engrasar ya que añade un sabor adicional que complementa perfectamente el bizcocho.
Funde el chocolate y la mantequilla a baño María. Asegúrate de hacerlo a fuego lento para que ambos ingredientes mantengan su sabor y no se quemen.
Mientras que el chocolate se está derritiendo, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. La experiencia me ha enseñado que cuánto más bates, más suave se vuelve el bizcocho.
Añade la harina y la levadura a la mezcla de huevos y azúcar. Agitar con suavidad, en una dirección constante, de esta manera el pastel tendrá una textura más esponjosa.
Agrega el chocolate y la mantequilla derretida. Ralla la piel de la naranja y luego exprime su jugo. Añade tanto la ralladura de la naranja como el jugo a la mezcla. Esto dará al bizcocho una agradable frescura y equilibrará el sabor del chocolate.
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 40-50 minutos. Aquí va un truco: inserta un palillo en el medio del bizcocho, si sale seco, significa que tu bizcocho ya está cocido.
Deja enfriar antes de desmoldar y luego ¡disfruta de esta delicia!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1QqcSa4zkpM_l7dQQ01M/46900aa156c585ef479d98a11fdfef.jpeg "Previsualización de la receta Ochíos de Úbeda originales y caseros")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V481WPvPfHjiSEQCtwxH/c3f80b7442bdb0262319eb71baea4c.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
