:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qf3ED8D4K3bft6UsXqXg/dce80a7fa4a1ae4cf8dda888d9765e.jpeg "Dorada al horno")
Dorada al horno
Esta receta de besugo al horno con cebolla es un clásico, suelo prepararla a menudo porque me encanta este pescado y así se cocina de forma muy homogénea, queda jugosa y requiere pocos ingredientes.
Ingredientes
- 2 dorado
- 3 papas
- 1 pimentón
- 1 pimiento verde
- 1 limón
- aceite de oliva
- sal
Últimos folletos
Procedimiento
Para cocinar la dorada al horno, lo primero que hay que hacer es precalentar el horno. En este caso, lo haremos a 180 grados.
Mientras tanto, preparamos la guarnición de nuestro pescado al horno. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Lavamos también los pimientos y los cortamos en rodajas.
Engrasa una bandeja para horno con aceite de oliva y pon todas las verduras en el fondo. Espolvorear con un poco de sal y un poco más de aceite y hornear durante cinco minutos a 180 grados.
Durante este tiempo podemos preparar el pescado. Si ya lo hemos comprado limpio en la pescadería, mejor. Si no es así, es hora de limpiarlo hasta que quede desprovisto de vísceras y con la menor cantidad de escamas posible.
Para hacer más sabrosa y apetecible nuestra dorada al horno, hacemos grandes cortes en la parte superior del lomo de los dos pescados y les introducimos rodajas de limón.
Una vez preparados todos los ingredientes para nuestra dorada al horno, sacamos la bandeja con las verduras y colocamos encima el pescado. Salpimentar al gusto y bañar las doradas con un hilo de aceite. Vuelva a colocar la bandeja y cocine el pescado en el horno durante unos 25-30 minutos, dependiendo del tamaño de las doradas.
Pasado ese tiempo, el besugo al horno estará listo para servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xlNcrblnJG22KVOQrNQE/a7298dadfe83af5e3d0820573cd5da.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho ultra esponjoso sin azúcar ideal para diabéticos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pyW9CFm9BHEz48BDkNeZ/f23b2297bf4b2f99d4db17136b8d32.jpeg "Previsualización de la receta Ponche de frutas sin alcohol")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9NvjQuFocXdd0SpbDcEc/ef94af58d778d3cc6e92892ae4bd91.jpeg "Previsualización de la receta Galletas veganas de vainilla y almendra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0USQ3xTI5zmROEg_8U0k/f9f7440a53074dd51ea28734ce84be.jpeg "Previsualización de la receta Fondue de queso sin alcohol")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LV8B0D6Vg6v4dKxVAMGr/894bd86c4f95c21e4d1c0ef3a252d8.jpeg "Previsualización de la receta Tvarohové buchty")
