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Fuente: Canva
Ensalada con lechuga romana simple
Una de las recetas con la lechugaromana fácil. La ensalada delisioca hecha rápidamente y sobre todo muy saludable.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 2 cucharada aceite vegetal
- 1 cucharada vinagre de vino rojo
- 1⁄4 cdta orégano seco
- sal
- pimienta negra frescamente molida
- 1 corazón de lehcuga romana cortado
- 1⁄4 taza cebolla roja en lonchas finas
- 4 tomate de pera
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Procedimiento
20 min.
En un bol grande combinamos aceite, vinagre, oregano y lo sazonamos con sal y pimienta negra. Echamos la lehcuga y lo mezclamos bien. Agregamos cebolla, tometes, lo mezclamos y lo podemos servir directamente. Si queremos podemos agregar cualquier ingrediente más que nos guste.
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Lečo con salchicha
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Schwarzsauer" tradicional según la receta de la abuela
Esta auténtica receta de agrio negro procede de mi casa, en el norte de Alemania, donde sigue siendo muy popular. De niña, siempre me gustaba ver a mi abuela en la cocina preparando este rico y sabroso caldo de carne. La carne de cerdo se cocina con especias y se sirve en una salsa con sangre. Un sabor inolvidable que siempre me recuerda a los domingos en casa de la abuela.
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