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Ensalada de lechuga y pollo saludable
Una ensalada con pollo casera y saludable que tenéis que amar.
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Ingredientes
número de porciones
4
BASE
- 2 pechuga de pollo
- sal
- pimienta negra molida
- polvo de ajo
- lechuga
- pepino
- cebolla roja
- tomate
- fresa
- frutas secas
- semillas
ADOBO
- jugo de lima
- jugo de naranja
- ajo
- sal
- pimienta negra molida
- un poco mostaza de Dijon
- aceite de oliva
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Sazonamos las pechugas de pollo con sal, pimienta negra y polvo de ajo de los dos lados. Las freimos bien en una sartén hasta estar un poco marrones y luego las cortamos y dejamos al lado.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Cortamos todos lon ingredientes restantes para la base (cantidad al nuestro gusto) y los ponemos al un bol junto con la carne.
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Fuente: Youtube
3. Paso
En un bol pequeño mezclamos bien todos los ingredientes necesarios para el adobo.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Echamos el adobo en la ensalada, lo mezclamos y está preparada para servir.
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